品味生活——茶道雅趣
品味生活
茶道雅趣
2023年4月14日，为缓解一线教职员工的工作压力，赋能教师各方面品味素养，徐汇区向阳育才小学师训部联合工会，邀请到上海市慈善教育培训中心特邀讲师、上海市茶叶学会资深讲师、上海第二工业大学老师蒋世伟，为全校六十多位老师带来了名为《品味生活——茶道雅趣》的素养实践讲座。
时值明前茶上市的时段，蒋老师由“生在山里、死在锅里、葬在罐里、活在杯里”的谜语开启培训，引出课程主题， 随后，蒋老师通过中国茶文化的地位、现代茶叶的分类与保存、沏茶用水及泡茶技术、及市面上常见的茶叶分析，全方位将茶道、茶趣知识和内容与大家分享。最后蒋老师向大家建议了沏茶用水选择、冲泡技术、品茶方法等实操内容，并发放了课程的茶艺体验包，邀请大家课余来实践。
俗话说“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”开门七件事，“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”文人七件宝，这中间，茶独占了这两个七件事的七分之一，足见其在人们生活中的份量。“观而赏其妙，闻而悦其香”在雅俗共赏中，老师们怡然心情，收获满满。